Ehrenschmaus

April 2015

Großer Ehrenschmaus Startabend

17.April 2015 // 18:30 Uhr

Regional, frisch und lecker – wo und wie geht das?
Frings' Tomatenkund@Foodassembly

22.April 2015 // 19:00 Uhr

Klein und groß, rot und gelb, sauer und süß –
so sind Tomaten! Pflanzen und Anbautipps von Theo und Ingrid Frings aus Mechernich.
Lastenradküche fährt durch's Veedel

23.April 2015 // 12:00 Uhr

Lecker, mobil, regional – die Lastenradküche ist unterwegs im Veedel!
Donnerstags, Orte werden kurzfristig hier bekannt gegeben.
Viel Gutes erwartet uns – Film

23.April 2015 // 19:00 Uhr

Niels ist ein idealistischer und erfolgreicher Landwirt im Konflikt mit den Behörden. Ein atmosphärischer Dokumentarfilm über die biologisch-dynamische Landwirtschaft von Phie Ambo, Eintritt: 5€.
Lastenradküche fährt durch's Veedel

30.April 2015 // 12:00 Uhr

Lecker, mobil, regional – die Lastenradküche ist unterwegs im Veedel!
Donnerstags, Orte werden hier kurzfristig bekannt gegeben.

Mai 2015

Lastenradküche fährt durch's Veedel

07.Mai 2015 // 12:00 Uhr

Lecker, mobil, regional – die Lastenradküche ist unterwegs im Veedel!
Donnerstags, Orte werden kurzfristig hier bekannt gegeben.
Ein Garten feiert Geburtstag

09.Mai 2015 // 15:00 Uhr

Pflanzen aus aller Welt gibt es im Garten der Welt – seit einem Jahr. Der Garten feiert, wir feiern mit!
Wie kommt das Feld ins Veedel?

11.Mai 2015 // 18:30 Uhr

Regionales Kita-Essen? Eine Frage der guten Ernährung – Infoabend über regionale Lebensmittel für Kitas.
Ausflug Schloss Türnich

14.Mai 2015 // 10:00 Uhr

Regionales erfahren – von Ehrenfeld zum Schloss Türnich und zurück, mit Gartenbauführung und Schlosscafé.
Anmeldung unter: [email protected]
Adresse COLABOR: Vogelsanger Str. 187, 50825 Köln
Lastenradküche fährt durch's Veedel

21.Mai 2015 // 12:00 Uhr

Lecker, mobil, regional – die Lastenradküche ist unterwegs im Veedel!
Donnerstags, Orte werden kurzfristig hier bekannt gegeben.

Ob knackiges Gemüse, süßer Honig oder frische Milch – wir zeigen Dir, wo all' diese Köstlichkeiten rund um Köln produziert werden und wie sie ganz einfach und direkt den Weg ins Veedel finden!

Wo kommt unser Essen her?

In Ehrenfeld selbst wächst nicht genug, um die Menschen im Veedel zu ernähren. Aber müssen unsere Tomaten deswegen durch ganz Europa, unsere Sonnenblumenkerne einmal um die Welt geschifft werden?

Mit EHRENSCHMAUS wollen wir erkunden, wie das Essen „vom Feld ins Veedel“ kommt – direkt, regional, saisonal und frisch. Wie geht das und wie schmeckt das – Gemüse direkt vom Bauern, Brot vom Bäcker, der noch selber backt, Honig aus Ehrenfelder Hinterhöfen? Wo in der Umgebung erzeugen Bauern bio-faire Lebensmittel, wo kann man diese in Ehrenfeld beziehen und was kann man daraus kochen? Was passiert, wenn wir in den direkten Austausch mit den Menschen treten, die unser Essen anbauen und verarbeiten? Und welche Aktionen können wir gemeinsam umsetzen, um eine regionale Ernährung im Viertel zu fördern und kleinbäuerlichen Betrieben in der Umgebung das Überleben zu sichern?